Alga musgo de Irlanda 25g
Porto Muiños
2,25€
Descripción
Sabor: Crustáceo- Textura: Cartilaginosa- Riqueza: Alto contenido en fibra, bajo contenido en grasa, sin azúcar, alto contenido en vitaminas y minerales.
Ingredientes
El alga Musgo de Irlanda lleva un alto contenido en fibra, vitaminas A, B1 y B2 y minerales: iodo, calcio, magnesio, fósforo, hierro y zinc.
Modo de empleo
Hervida: en ensaladas, revueltos, sopas, cremas, potajes y guisos Rebozado y frito. Como espesante y estabilizante, en elaboración de salsas, confituras y postres. Preparación: Hidratado: Sumergir en agua con un poco de sal durante 5 min. Cuando se hidrata aumenta 4 veces su peso seco. Cocción: Cocer durante 30 min.